Seblak Shirataki-krupuk kulit dkk – Resep membuatnya

Resep Seblak Shirataki-krupuk kulit dkk oleh Juni DwiAnggiani

Bahan-Bahan

  1. 1 bungkus mie shirataki
  2. 200 g krupuk kulit sapi yang sudah digoreng
  3. 3 buah sosis
  4. 6 buah bakso
  5. telur
  6. 3 bonggol sawi hijau
  7. 200 g sawi putih (resep asli 100 g kol)
  8. Bubuk cabe
  9. garam
  10. kaldu bubuk
  11. Bumbu halus :
  12. 8 buah bawang merah
  13. 5 buah bawang putih
  14. 2 ruas kencur
  15. 10 buah cabe merah keriting
  16. 15 buah cabe rawit merah
  17. Irisan daun bawang, untuk taburan

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan

    Seblak Shirataki-krupuk kulit dkk langkah memasak 1 foto
  2. Potong2 kerupuk kulit dan rendam dengan sedikit air, lalu tiriskan.

    Seblak Shirataki-krupuk kulit dkk langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan baso dan sosis. Aduk2 hingga rata. Beri air matang. Masukkan telur dan hancurkan. Masak hingga mendidih.

    Seblak Shirataki-krupuk kulit dkk langkah memasak 3 foto
  4. Setelah kuah mendidih lalu masukkan daun sawi hijau dan sawi putih. Aduk rata. Beri garam, dan kaldu bubuk. Aduk2. Koreksi rasa. Setelah rasa pas lalu masukkan mie shirataki dan kerupuk. Aduk2 hingga kuah mendidih dan matang.

    Seblak Shirataki-krupuk kulit dkk langkah memasak 4 foto
  5. Angkat dan segera sajikan. Taburi irisan daun bawang.

    Seblak Shirataki-krupuk kulit dkk langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *