Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Seblak #KuahinBiarSyedep #PekanInspirasi oleh Ummu Hamza

Bahan-Bahan

  1. bumbu halus :
  2. 2 siung bawang putih
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1 ruas kencur
  5. 5 cabai merah
  6. 4 cabai rawit
  7. 1 sdt garam
  8. 1 buah mie keriting
  9. 1 buah telor ayam
  10. 1 ikat caisim
  11. 1 buah kol
  12. 2 genggam makaroni
  13. sediikit mie kwetiau
  14. secukupnya daun bawang
  15. segenggam kerupuk udang
  16. 100 ml air
  17. secukupnya bon cabe level 10

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum. beri air agar tdk gosong.

  2. Tambahkan telur, masak hingga matang, beri potongan caisim, kol dan daun bawang

  3. Beri mie kuning, kwetiau dan makaroni. aduk hingga matang

  4. Tambahkan kerupuk, beri serbuk bon cabe.

  5. Seblak siap di nikmati selagi hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here