Seblak Kuah – Resep membuatnya

Resep Seblak Kuah oleh Ika Eviani

Bahan-Bahan

  1. Segenggam krupuk merah
  2. 1 butir telur
  3. 1 buah baso yg di potong potong
  4. 3 lembar sawi putih rajang kasar
  5. Seikhlasnya ayam suir
  6. 1 batang daun bawang dan seledri rajang halus
  7. secukupnya Air
  8. Bumbu :
  9. 3 siung bawang merah
  10. 1 siung bawang putih
  11. 1 butir kemiri
  12. 3 buah kencur(aku kecill kecil banget)
  13. 3 buah cabe kriting (kalau suka pedas bisa di tambah)
  14. Secukupnya Lada, Gula,garam,kaldu bubuk (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Rebus kerupuk hingga lunak dan sisihkan

  2. Tumis bumbu hingga matang,masukkan telur orak arik sebentar

  3. Tambahkan air secukupnya,biarkan mendidih baru masukkan kerupuk,baso,ayam dan sawi,biarkan hingga air sedikit menyusut

  4. Tambahkan lada,gula,garam,kaldu bubuk secukupnya

  5. Test rasa,masukkan daun bawang dan seledri

  6. Matikan api tuang ke wadah,taburi bawang goreng dan siap di hidangkan

  7. Note : lebih enak pakai kerupuk udang

  8. Happy cooking n baking ya,jng lupa cantik dan bahagia

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *