Seblak Kering – Resep membuatnya

Resep Seblak Kering oleh Cici Andriyani | dapurciciandriyani

Bahan-Bahan

  1. 125 gr kerupuk (aku pake kerupuk sumber sari)
  2. 5 Lembar kol, iris
  3. 2 Butir telur, kocok
  4. 1 Batang bawang daun
  5. Secukupnya air dan minyak goreng
  6. Garam, penyedap rasa, gula pasir
  7. Bumbu Halus
  8. 15 Cabe rawit merah
  9. 4 Ruas kecil kencur
  10. 3 Siung bawang putih
  11. 1 Siung bawang merah

Langkah-langkah

  1. Rendam kerupuk dengan air panas,biarkan mengembang lalu tiriskan.

  2. Panaskan minyak, masukan telur kocok aduk orak arik, masukan bumbu halus biarkan hingga harum dan masak.

  3. Masukan kol dan bawang daun, aduk beri sedikit air lalu masukan kerupuk, bumbui dengan garam, penyedap rasa, gula pasir. Masak sampai air surut dan matang. Angkat, Sajikan .

    Seblak Kering langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *