Seblak Jamur Makaroni – Resep membuatnya

Resep Seblak Jamur Makaroni oleh Neni “Dapur Mungil”

Bahan-Bahan

  1. 2 genggam makaroni
  2. 200 gram jamur tiram
  3. 2 gelas air untuk kuah
  4. Secukupnya air untuk rebus makaroni
  5. 1 sdm margarin
  6. bumbu halus
  7. 1 buah cabai merah besar
  8. 3 buah cabai rawit (selera)
  9. 2 cm kencur
  10. 3 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. sayuran hijau
  13. 2 tangkai daun bawang
  14. 1 tangkai seledri
  15. bumbu pelengkap :
  16. Secukupnya garam halus
  17. 2 jumput kaldu bubuk
  18. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah

  1. Didihkan air, cuci bersih jamur lalu siram jamur dengan air panas. Sisihkan.

  2. Sisa airnya untuk merebus makaroni. Rebus 5 menit. Matikan api biar terendam sebentar. Saring tiriskan.

  3. Cuci seledri dan daun bawang potong2. Sisihkan.

  4. Haluskan bumbu lalu tumis dengan 1 sdm margarin hingga harum. Masukkan jamur dan makaroni. Tambahkan air aduk-aduk. Masukkan daun bawang, seledri, kaldu bubuk, garam dan gula pasir.

    Seblak Jamur Makaroni langkah memasak 4 foto
  5. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan air tinggal sedikit angkat dan sajikan.

  6. Koreksi rasa. Jika sudah pas. Angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *