Seblak cilor – Resep membuatnya

Resep Seblak cilor oleh Nirastorytummy

Bahan-Bahan

  1. Bahan cilok:
  2. 6 sdm tepung terigu
  3. 4 sdm tepung tapioka
  4. 1 bawang putih, cincang
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya air panas
  7. Bumbu seblak:
  8. 4 bawang putih
  9. 2 ruas kencur besar
  10. 6 cabe rawit (optional)
  11. Bahan pelengkap:
  12. 1 telur, kocok lepas
  13. 4 baso ayam
  14. 4 baso ikan
  15. 1 bawang daun, iris
  16. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Campurkan semua bahan cilok, bentuk bulat, rebus hingga matang tiriskan lalu, tusuk dgn tusukan sate

  2. Panaskan minyak lalu goreng sebentar cilok angkat lalu celupkan k telur, goreng kembali, lalu beri 2 sendok telur k minyak gulungkan pada ciloknya, goreng hingga garing, tiriskan

  3. Panaskan 2 sdm minyak, oseng bumbu seblak hingga harum, tambahkan air dan baso, bumbui, cek rasa

  4. Lalu siramkan kuah seblak tadi pada cilor nyamm

    Seblak cilor langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *