Seblak Ceker Pedas Mampus – Resep membuatnya

Resep Seblak Ceker Pedas Mampus oleh Urk2706

Bahan-Bahan

  1. 5 buah ceker ayam
  2. 1 genggam kerupuk udang mentah
  3. secukupnya Macaroni
  4. 1 butir telur
  5. 2 gelas air
  6. Bumbu :
  7. 1 ruas kencur
  8. 2 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 buah cabe merah
  11. 15 buah cabe rawit
  12. secukupnya Kaldu bubuk
  13. Gula pasir sedikit saja

Langkah-langkah

  1. Rebus ceker sampai empuk. Sisihkan.

    Haluskan semua bumbu. Tumis sampai bumbu wangi dan masak.

  2. Tuang air,masukan ceker,kerupuk dan macaroni. Beri kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa.

    Masak sampai kerupuk empuk,masukan telur,aduk2. Masak lagi sampai matanh dan kuah berkurang.

    Selamat mencoba semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *