Seblak ceker mercon – Resep membuatnya

Resep Seblak ceker mercon oleh @Aniezafa13

Bahan-Bahan

  1. 6 Ceker ayam (sudah bersih)
  2. 1 genggam kerupuk udang
  3. bumbu halus
  4. 2 genggam cabe rawit
  5. 10 cabe merah
  6. 5 Bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 20 cm kencur
  9. 1 telur
  10. Daun bawang(skip)
  11. 3 sosis
  12. 1 bks masako
  13. 1 sdt kecap
  14. 1 sdt teh micin
  15. 1/2 gelas Air kaldu(rebusan ceker)

Langkah-langkah

  1. Rendam kerupuk pake air panas sampe lemes

  2. Ceker direbus kurleb 30 menit biar empukk sekalian rebus yg lain sbnrnya ada 1 kg tp cm dipake 6, sisanya dimasak besok pagi, hihihiii

  3. Giling smua bumbu halus

  4. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan telur biarkan menggumpal lalu aduk2

    Seblak ceker mercon langkah memasak 4 foto
  5. Lalu masukan kerupuk, ceker, sosis, air kaldu, smua penyedap, aduk2 hingga rata, icip2, tiriskan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *