Seblak Campur – Resep membuatnya

Resep Seblak Campur oleh Dewi Lina Faidah

Bahan-Bahan

  1. 1/2 mangkuk krupuk warna
  2. 1/2 mangkuk batagor mini kering
  3. 1/2 mangkuk siomay mini kering
  4. 2 keping mie telur kecil
  5. 5 bh baso sapi, potong”
  6. 2 butir telur
  7. Sesuai selera cabe rawit yg diulek kasar
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 ruas jari kencur
  11. 3 bh kemiri yg sudah digoreng
  12. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan yg diperlukan. Haluskan bumbu, ulek kasar cabe rawit.

    Seblak Campur langkah memasak 1 foto Seblak Campur langkah memasak 1 foto Seblak Campur langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak secukupnya dalam pan, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan telur satu persatu, acak” telur hingga jadi orak arik. Masukkan cabe rawit ulek. Beri air secukupnya, didihkan. Setelah mendidih masukkan krupuk dan baso. Tutup pan, setelah bbrp saat, masukkan mie, beri bumbu, tutup sebentar. Lalu masukkan batagor dan siomaynya, koreksi rasanya, selesai.

    Seblak Campur langkah memasak 2 foto Seblak Campur langkah memasak 2 foto
  3. Hasil akhir seblaknya krupuk dan mienya lunak, tp batagor dan siomaynya masih kriuk”…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *