Resep Seblak Basah oleh Lena

Bahan-Bahan

  1. 1 butir telur
  2. secukupnya Kerupuk dan macroni
  3. secukupnya Kwetiaw
  4. 2 buah sosis
  5. secukupnya Sawi
  6. Bumbu halus:
  7. 3 siung bawang putih
  8. 10 buah cabe rawit
  9. 1 ruas kencur
  10. Bumbu lainnya:
  11. 1 bungkus bumbu indomie ayam bawang
  12. 1/4 garam
  13. Minyak untuk menumis
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Rendam kerupuk dan macroni dengan air panas. Tiriskan.

  2. Rebus kwetiaw sebentar, tiriskan.

  3. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan kerupuk, sosis, macroni, kwetiaw, sawi, bumbu indomie, garam, telur, air. Aduk rata.

  4. Cicipi, jika sudah pas bisa di angkat dan hidangkan. (Jika tidak ingin banyak air, biarkan hingga air saat.)

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here