Seblak Bandung #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep Seblak Bandung #BikinRamadanBerkesan oleh Isma’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 2 genggam kerupuk udang (rendam dengan air sampai layu)
  2. 2 sosis
  3. 1 butir telur
  4. secukupnya Sawi putih
  5. 1 batang daun bawang
  6. Bumbu :
  7. 5 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  10. 1/2 sdt merica bubuk
  11. 3 cm kencur
  12. Tambahan :
  13. Secukupnya Gula, garam, dan penyedap rasa

Langkah-langkah

  1. Haluskan semua bumbu

  2. Panaskan 3 sendok makan minyak lalu goreng bumbu hingga harum lalu tambahkan gula, garam, penyedap rasa

  3. Masukkan air secukupnya kemudian masukkan telur serta sosis dan aduk rata

  4. Setelah rata masukkan sayur tunggu agar agak layu dan lanjutkan dengan memasukkan krupuk

  5. Cek rasa, tambahkan daun bawang, serta tunggu hingga air sedikit berkurang (5 menit) lalu sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *