Seafood spaghetti marinara – Resep membuatnya

Resep Seafood spaghetti marinara oleh ekolilis

Bahan-Bahan

  1. 50 gr spaghetti
  2. 6 buah udang, buang kulit, sisakan ekor nya
  3. 6 buah cumi kecil, potong potong
  4. 2 buah tomat
  5. 1 buah wortel kecil, parut
  6. 1/2 bawang bombay, cincang
  7. 1 siung bawang putih, cincang halus
  8. Parsley, cincang halus
  9. 2 sdm margarine
  10. Garam, merica hitam bubuk, oregano, basil, bubuk cabe
  11. Air

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan bahan. Cincang bawang putih, parsley, bombay, parut wortel

    Seafood spaghetti marinara langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan tomat. Iris diagonal ujung nya dan buang pangkalnya, untuk memudahkan mengupas kulit dan mengeluarkan biji. Rebus tomat sekitar 5 menitan, masukan ke air dingin, kelupas kulitnya dan pencet untuk membuat biji. Haluskan.

    Seafood spaghetti marinara langkah memasak 2 foto
  3. Rebus spaghetti dlm air mendidih, sekitar 8 menit. Sementara itu panaskan margarine. Masukan udang dan cumi. Bumbui dengan sedikit garam, dan merica bubuk. Balik sampai semua sisi udang dan cumi matang, sekitar 1 menitan. Angkat, sisihkan.

  4. Dg sisa margarine, masukan bawang putih, tumis hingga harum, masukan wortel parut dan bombay dan parsley, tumis hingga layu. Masukan tomat halus. Bumbui dengan garam, merica, oregano dan basil. Cicipi, koreksi rasa.

  5. Setelah spaghetti direbus 8 menitan, masukan spaghetti ke saos. Masukan udang dan cumi. Aduk rata. Tambahi bubuk cabe jika suka. Angkat dan nikmati.

    Seafood spaghetti marinara langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *