Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Schotel Peyeum oleh Mama Upay
Bahan-Bahan
-
500 g tape singkong
-
25 g butter
-
25 g tepung terigu
-
1/4 sdt vanilli
-
250 ml susu cair plain
-
1 sdm gula pasir
-
1/2 sdt garam
-
3 butir telur, dikocok lepas
-
Secukupnya kurma/kismis (sesuai selera)
-
Topping
-
1 butir telur dikocok lepas
-
80 g keju parut
Langkah-langkah
-
Dipanaskan oven 180C
-
Tata tape dicup, biarkan berbongkah. Disisihkan.
-
Dipanaskan butter sampai meleleh, segera dimasukkan terigu dan vanilli, diaduk rata. Dimatikan api.
-
Dimasukkan susu, gula pasir dan garam. Diaduk rata.
-
Dimasukkan telur yg telah dikocok lepas, diaduk rata. Dimasukkan kismis/kurma, diaduk kembali.
-
Dituang adonan ketape yg telah ditata dicup. Lalu disiram diatasnya topping kocokan telur dan keju parut.
-
Dipanggang selama 30menit atau sampai matang.
-
Sajikan
-
Selamat Mencoba
Notes:
Sumber: Cookpad
