Schotel Makaroni Bolognese Kukus – Resep membuatnya

Resep Schotel Makaroni Bolognese Kukus oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. 200 gr Makaroni Elbow,rebus hingga aldente
  2. 3/4 buah Bawang Bombay uk.kecil, cincang halus
  3. 3 siung Bawang Putih,geprek lalu cincang halus
  4. 4 buah Sosis Ayam,iris halus
  5. 25 gr Keju Cheddar parut,Arni pake prociz
  6. 1 kaleng kecil Kornet Sapi
  7. 250 ml Susu Cair,Arni Ultra plain
  8. 2 butir Telur, kocok lepas
  9. 1/2 sdt Garam
  10. 1/2 sdt Gula Pasir
  11. 1/2 sdt Penyedap Rasa
  12. 1/4 sdt Lada Bubuk
  13. Secukupnya Saus Bolognese
  14. 50 gr Keju Kraft Quikmelt, dicincang halus untuk topping
  15. Secukupnya Oregano
  16. Secukupnya Minyak Goreng untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombai cincang hingga harum,masukan potongan sosis dan kornet. Aduk rata kembali hingga berubah warna,masukan saus bolognese. Aduk rata.

    Schotel Makaroni Bolognese Kukus langkah memasak 1 foto
  2. Tuang sedikit demi sedikit susu cair sambil diaduk rata,masukan makaroni & keju cheddar parut. Aduk rata sebentar.

    Schotel Makaroni Bolognese Kukus langkah memasak 2 foto
  3. Bumbui garam,gula,lada bubuk dan penyedap rasa,aduk rata. Tes rasa

    Schotel Makaroni Bolognese Kukus langkah memasak 3 foto
  4. Matikan api,setelah hangat masukan kocokan telur. Aduk perlahan hingga rata.

    Schotel Makaroni Bolognese Kukus langkah memasak 4 foto
  5. Ambil cetakan alumunium foil,olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng secara merata.

    Schotel Makaroni Bolognese Kukus langkah memasak 5 foto
  6. Tuang adonan makaroni schotel,ratakan hingga menutupi seluruh permukaan. Beri topping keju kraft quikmelt lalu taburi sesuai selera oregano diatasnya.

    Schotel Makaroni Bolognese Kukus langkah memasak 6 foto
  7. Kukus makaroni selama kurang lebih 20 menit hingga matang,kukusan sudah saya panaskan sebelumnya ya.

    Schotel Makaroni Bolognese Kukus langkah memasak 7 foto
  8. Angkat dan sajikan selagi hangat.

    Schotel Makaroni Bolognese Kukus langkah memasak 8 foto
  9. Ini merk kornet sapi yang saya pakai ya,

    Schotel Makaroni Bolognese Kukus langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *