Sayur urap bali – Resep membuatnya

Resep Sayur urap bali oleh widayati

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat kacang panjang yg muda
  2. 1/4 kg touge
  3. 1/2 btr klapa agak muda parut
  4. 10 cabe rawit iris
  5. 7 bh bawang merah iris halus
  6. 6 siug bawang putih iris halus
  7. 4 sdm munjung base genep
  8. secukupnya Trasi
  9. secukupnya Garam
  10. 1 bh jeruk lemo aq pakek 1/2 aja
  11. 2 lbr daun salam
  12. 2 sdm minyak unt menumis
  13. Penyedap
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah

  1. Kacang panjang potong serong tipis memanjang, cuci touge sisihkan,lalu rebus hgg mateng bergantian dgn kacang panjang setelah slesai merebus sisihkan

  2. Goreng duo bawang hingga garing bergantian, goreng juga cabe rawit irisnya lalu sisihkan

  3. Tumis base genepnya kasih daun salam,trasi, kasih air biargak gosong masukan kelapa parut,air lg lalu garam dan penyedap aduk2 tes rasa biarkan airnya nyemek2 angkat

  4. Penyajian bumbu urap kasih gorengan duo bawang, cabe iris goreng,air jeruk lemo aduk2 lalu masukan sayuran(kacang panjang, touge)campur dan aduk2

  5. Siap di sajikan.dng ayam betutu.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *