Sayur tahu kacang panjang ndeso – Resep membuatnya

Resep Sayur tahu kacang panjang ndeso oleh Saluna Mahira

Bahan-Bahan

  1. 10 buah tahu kulit, potong-potong
  2. 5 lonjor kacang panjang, potong-potong
  3. 5 buah cabe hijau besar, iris serong
  4. 7 buah cabe rawit merah, iris halus
  5. 1 lembar daun salam
  6. 2 cm lengkuas, geprek
  7. 5 butir bawang merah, iris tipis
  8. 3 siung bawang putih, cincang halus
  9. Secukupnya air panas
  10. 1/4 sdt garam
  11. 1 sdt kaldu bubuk
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. 1/4 sdt merica bubuk
  14. 3 sdm kecap manis
  15. 1 sdm saus tiram

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe, daun salam, lengkuas, kacang panjang, aduk rata sampai agak layu.

  2. Masukkan tahu. Aduk rata.

  3. Tuang air panas, beri bumbu-bumbu lainnya. Aduk rata. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *