[Sayur Sop Tetelan #BikinRamadanBerkesan – Resep membuatnya

Resep [Sayur Sop Tetelan #BikinRamadanBerkesan oleh Dyah Prasetyaningtyas

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg tetelan sapi
  2. 1 buah Wortel
  3. 1 buah Kentang
  4. 1 buah Tomat
  5. 1/2 gerombol kembang kol
  6. 1 buah Daun bawang
  7. 5 buah Seledri
  8. 10 buah Kapri
  9. 1 buah Sawi hijau
  10. 1 buah Sawi putih
  11. 3 lembar Kobis
  12. Bumbu halus:
  13. 3 buah Bawang putih besar
  14. 1 buah Kemiri
  15. 15 butir Merica
  16. Sedikit royco
  17. Sedikit gula pasir
  18. Sedikit garam
  19. 3 gelas Air matang

Langkah-langkah

  1. Rebus tetelan sampai lunak dan dipotong kecil2 sesuai selera (buang airnya)

  2. Siapkan panci dengan air. Rebus hingga mendidih.

  3. Siapkan wajan dan tumis bumbu halus dg margarin

  4. Masukkan bumbu yg sudah ditumis tadi ke panci. Masukkan wortel, kentang, kembang kol, kapri, seledri, kobis, daun bawang. Tunggu sampai agak lunak

  5. Lalu masukkan sawi hijau, sawi putih, tomat (dimasukkan terakhir agar tidak hancur)

  6. Tes rasa dan siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *