Sayur sop seger – Resep membuatnya

Resep Sayur sop seger oleh DianCemplux

Bahan-Bahan

  1. 1 bonggol brokoli ukuran besar
  2. 2 buah wortel ukuran besar
  3. 1 bungkus bakso
  4. secukupnya Tetelan daging sapir
  5. 2 batang daun.bawang
  6. 2 batang seledri
  7. Bungkus makaroni yg 500an
  8. 1 buah tomat ukuran sedang
  9. 2 bungkus bawang goreng 500an
  10. secukupnya Kaldu jamur, garam dan gula pasir
  11. bumbu halus
  12. 1 bungkus merica buitr 500an
  13. 4 siung bawang putih
  14. secukupnya Pala

Langkah-langkah

  1. Persiapan: 1. Siangi brokoli dan rendaam dengan air garam kurleb 15 menit. Stlh 15 menit cuci bersih dan tiriskan

  2. 2. Cuci dan kupas wortel. Potong sesuai selera. Sisihkan

  3. 3. Cuci bakso dan potong sesuai selera. Mau g dipotong jg gpp

  4. 4. Cuci tomat, seledri dan.daun bawang potong sesuai selera. Sisihkan.

  5. 5. Cuci dan potong2 tetelan sapi. Sisihkan

  6. Siapkan panci. Jumlah air sesuai dengan kebutuhan kuah y. Biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan tetelan sapi. Rebus hingga matang dan mengeluarkan minyak

  7. Tumis bumbu halus. Sisihkan

  8. Setelah tetelan empuk masukkan makaroni. Biarkan kurleb 5menit. Setelah 5enit masukkan wortel dan bakso. Rebus hingga wortel setengah matang dan bakso mengapung.

  9. Setelah itu masukkan bumbu yg sdh ditumis tadi. Bumbui kaldu jamur dan gula pasir. Tes rasa.

  10. Kalo rasa sdh oke masukkan brokoli, seledri, daun bawang dan tomat. Biarkan mendidih orang jawa bilangny sak umepan. Matikan api dan beri garam. Tes rasa

  11. Tuang di mangkok tabur dengan bawang goreng

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *