Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Sayur Sop Sederhana #bantumantenbaru #Sept26 oleh Cory Rahmaniah
Bahan-Bahan
-
3 buah wortel (kupas, cuci, iris serong)
-
1 buah kentang (kupas,cuci, potong dadu)
-
4 buah buncis (potong sedang)
-
1/4 kol (sobek)
-
10 butir telur puyuh (sdh direbus n kupas)
-
1 batang bawang daun (iris sedang)
-
Segenggam makaroni
-
2 blok kaldu ayam
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Penyedap rasa
-
Bawang goreng utk taburan
-
secukupnya Air
-
Bumbu Halus :
-
3 siung bawang merah
-
1 siung bawang putih
Langkah-langkah
-
Siapkan panci berisi 3/4air. Masukkan bumbu halus dan wortel. Masak hingga air mendidih n wortel setenga matang. Masukkan kaldu blok, garam n penyedap. Tes rasa. Masukkan kentang,buncis dan telur puyuh. Masak hingga matang. Masukkan kol dan bawang daun. Masak sebentar. Matikan api. Masukkan makaroni. Biarkan hingga makaroni pengembang.
-
Siapkan mangkok saji. Masukkan sop dan taburi bawang goreng. Sop sayur sederhana siap disajikan.
-
Catatan : makaroni sebaiknya jgn di masak terlalu lama krn akan terlalu lembek dan hancur
Notes:
Sumber: Cookpad
