Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Sayur Sop oleh Ny. Indra

Bahan-Bahan

  1. 1/2 bagian kobis
  2. 1 buah wortel
  3. 2 buah kentang
  4. 8 buah buncis
  5. 2 batang seledri
  6. 1 batang daun bawang
  7. 1 sdm garam
  8. 1/2 sdt gula pasir
  9. 1 cm kunci
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 sdm bawang goreng
  12. 1300 ml air
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1/4 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang putih dan kunci

    Sayur Sop langkah memasak 1 foto
  2. Cuci kobis,wortel,kentang dan buncis.potong potong.

    Sayur Sop langkah memasak 2 foto
  3. Potong seledri dan daun bawang

  4. Panaskan minyak,masukkan bumbu yang dihaluskan tadi,aduk hingga wangi

    Sayur Sop langkah memasak 4 foto
  5. Tambahkan air tunggu hingga mendidih

    Sayur Sop langkah memasak 5 foto
  6. Masukkan wortel terlebih dahulu,tunggu hingga setengah empuk,baru kentang,buncis,kobis,daun jeruk daun bawang dan seledri aduk rata.

  7. Tambahkan gula pasir,garam,merica bubuk dan penyedap rasa

  8. Biarkan sampai empuk.Cek rasa

  9. Sajikan dengan pelengkap bawang goreng

    Sayur Sop langkah memasak 9 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here