Sayur sop bumbu iris#bandung recook_IndahTriwiartuti – Resep membuatnya

Resep Sayur sop bumbu iris#bandung recook_IndahTriwiartuti oleh Tati Noerh

Bahan-Bahan

  1. 250 gr daging iga sapi
  2. 2 buah wortel, kupas, potong2
  3. 1 buah kentang, kupas, potong2
  4. 6 buah buncis, siangi, cuci, potong2
  5. secukupnya kol, cuci, potong2
  6. 2 lembar daun bawang
  7. 2 lembar seledri
  8. 1/2 buah tomat merah
  9. 1 sdt lada bubuk
  10. secukupnya garam
  11. 2 siung bawang putih iris tipis,bagi 2 bagian
  12. 4 siung bawang merah, iris tipis, bagi 2 bagian

Langkah-langkah

  1. Cuci daging sapi, rebus sampai empuk, potong2 sesuai selera, sisihkan.

  2. Goreng sisa irisan bawang putih dan bawang merah tadi, sisihkan.

  3. Tambahkan sayuran kedalam air rebusan daging, masak sampai setengah matang

  4. Masukkan lagi daging sapi yg telah dipotong-potong, sebagian irisan bawang merah dan bawang putih, lada bubuk dan garam, koreksi rasa..

  5. Setelah rasa ok..tambahkan tomat, daun bawang, seledri, dan sebagian bawang merah &bawang putih yg telah digoreng.

  6. Sop telah siap…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *