Resep Sayur Sop Bola Daging oleh Anidiasarah Jasmin
Bahan-Bahan
-
4 batang wortel
-
2 buah kentang
-
15 batang buncis
-
150 gram daging cincang
-
2 batang daun bawang
-
2 batang seledri
-
2 cm jahe geprek
-
1.5 liter air untuk merebus
-
Secukupnya garam, merica, dan pala bubuk
-
Bumbu halus:
-
4 siung bawang putih
-
2 siung bawang merah
Langkah-langkah
-
Potong semua sayur. Kemudian tumis bumbu halus, daun bawang iris dan jahe hingga wangi
-
Daging cincang dan di beri garam dan merica secukupnya kemudian di bulat2 sesuai selera
-
Rebus bulatan bola daging dan seledri selama 20menit kemudian masukan potongan sayuran dan masukan tumisan bumbu halus kemudian masukan garam dan penyedap rasa
-
Sambil menunggu sayur empuk jgn lupa di cicipi rasa
-
Dan sayur sop bola daging siap di hidangkan
Notes:
Sumber: Cookpad
