Sayur Sop Ayam – Resep membuatnya

Resep Sayur Sop Ayam oleh Karya Andini

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg ayam bagian dada tanpa kulit dan lemak cuci bersih
  2. 300 gram wortel potong sesuai selera
  3. 400 gram buncis potong 3 cm
  4. 2 btg seledri ikat simpul
  5. 1 btg bawang prei potong kasar
  6. 1500 ml air
  7. 1 sdm gula
  8. 1/2 sdm garam
  9. 1 sdm bubuk kaldu ayam NON MSG
  10. Bumbu Halus :
  11. 9 siung bawang merah
  12. 4 siung bawang putih
  13. 1 sdt merica utuh (selera)

Langkah-langkah

  1. Siapkan panci tuang air didihkan, lalu masukan dada ayam masak sampai 1x mendidih. Tiriskan ayamnya dinginkan suhu ruang, buang kotoran hitam yg mengambang di air lalu masukan potongan wortel

  2. Potong dada ayam jadi kotak dadu sisikan. Tumis bawang merang bawang putih sampai LAYU SAJA. Lalu ulek halus duo bawang bersamaan merica

  3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan potongan dada ayam masak sampai bumbu tercampur di ayam. Tuang ke panci berisi wortel

  4. Masukan potongan buncis irisan daun prei seledri bumbui dengan garam gula dan bubuk kaldu non msg. Masak sampai sayur matang sempurna.. sambil cek rasa

  5. Dan sajikan

    Sayur Sop Ayam langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *