Sayur pakis kuah santan – Resep membuatnya

Resep Sayur pakis kuah santan oleh Ny. Indra

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat sayur pakis
  2. 1 butir kelapa ukuran kecil
  3. 9 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 6 buah cabe kecil
  6. 5 buah cabe merah besar
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula pasir
  9. sejumput gula merah
  10. 1/2 sdt penyedap rasa
  11. 1/2 sdt kunyit bubuk
  12. 3 sdm minyak goreng
  13. 1 lembar daun jeruk

Langkah-langkah

  1. Bismillah,SIapkan bahan n bumbu

    Sayur pakis kuah santan langkah memasak 1 foto
  2. Parut kelapa,beri air sekitar 600 cc,peras.

    Sayur pakis kuah santan langkah memasak 2 foto
  3. Goreng dan haluskan bumbu.

    Sayur pakis kuah santan langkah memasak 3 foto
  4. Tumis pakis sampai layu.Masukkan 1 lembar daun jeruk

    Sayur pakis kuah santan langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan

    Sayur pakis kuah santan langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan kunyit bubuk, garam,gula,penyedap rasa,gula merah,aduk rata

    Sayur pakis kuah santan langkah memasak 6 foto
  7. Tambahkan santan sedikit sedikit,aduk tunggu 15 menit atau sampai pakis empuk.matikan api

    Sayur pakis kuah santan langkah memasak 7 foto
  8. Siap disantap bersama nasi.

    Sayur pakis kuah santan langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *