Sayur ndeso – Resep membuatnya

Resep Sayur ndeso oleh tatik asriasih

Bahan-Bahan

  1. 6 buah tahu magel,tahu goreng tp bukan yg kopong
  2. 5 siung bawang putih
  3. 8 butir bawang merah
  4. 7 buah cabe hijau besar
  5. 5 buah cabe merah besar
  6. Secukupnya cabe rawit utuh
  7. 1 ikat daun melinjo/tangkil
  8. 1/2 butir kelapa parut
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 ruas lengkuas
  11. 1/4 kg daging sapi yg sengkel/kisi/sandung lamur
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula pasir

Langkah-langkah

  1. Daging sy presto dl biar empuk,potong kecil2

  2. Rajang kedua bawang dan semua cabe kecuali cabe rawit

  3. Kelapa parut dibuat santan

  4. Tumis bawang merah dan putih,lengkuas sampai layu

  5. Tahu sy potong jd dua.masukkan daun tangkil dan tahu,daging,air kaldu daging td,tambah garam dan gula pasir,biarkan mendidih.

  6. Masukkan santan,aduk2 trs biar gk pecah santannya.tes rasa.

    Sayur ndeso langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *