Resep Sayur Manisa Tahu oleh safira.atjil
Bahan-Bahan
-
1 santan kara
-
2 buah manisa (potong korek api)
-
4 lonjor kacang panjang (potong & cuci bersih)
-
1/2 papan tahu (potong dadu lalu goreng 1/2 matang)
-
5 siung bawang merah (rajang kasar)
-
3 siung bawang putih (rajang kasar)
-
10 cabe rawit
-
secukupnya Gula
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Penyedap rasa
-
secukupnya Air
-
Minyak utk menumis
Langkah-langkah
-
Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
-
Tambahkan air sedikit. Lalu masukkan kacang panjang dan sayur manisa hingga agak layu.
-
Masukkan tahu. Cek rasa. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa.
-
Masukkan santan. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Tunggu hingga mendidih.
-
Siap dihidangkan.
-
Semoga bermanfaat.
Notes:
Sumber: Cookpad
