Sayur lodeh tewel – Resep membuatnya

Resep Sayur lodeh tewel oleh vina septiana

Bahan-Bahan

  1. 2 iris nangka muda, rebus setengah matang
  2. 8 btr bawang putih haluskan
  3. 6 bh cabe merah tanpa bji, haluskan
  4. 3 ruas jari lengkuas, geprek
  5. 10 bh lombok ijo potong serong
  6. 4 lembar daun salam robek pinggir ny
  7. 1 bks kara
  8. Secukup nya aer untuk merebus
  9. Secukupnya gula merah
  10. garam
  11. gula pasir
  12. penyedap rasa sapi

Langkah-langkah

  1. Potong2 nangka muda, oles minyak pada pisau & tlapak tgn, jika nangka ny item, rendam dg aer lemon / nipis sblum d rebus

  2. Rebus setengah matang, buang aer rebusan ny

  3. Didihkan aer, masukkan bawang putih n cabe besar, aduk rata smpe bnr2 tdk cemplang.

  4. Msukkan lengkuas, lombok ijo, salam, tggu smpe bnr2 matang

  5. Msukkan nangka muda, beri santan, beri seasoning sesuai selera,tggu smpe meresap dan tdk langu

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *