Sayur lodeh – Resep membuatnya

Resep Sayur lodeh oleh lanykusnadi

Bahan-Bahan

  1. 1 bh jagung manis
  2. 1 bh terong unggu
  3. kacang panjang
  4. labu siam
  5. tempe
  6. daun melinjo
  7. melinjo
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 siung bawang merah
  10. 1 bh kemiri
  11. 2 bh cabe merah keriting
  12. 1 sdt kunyit bubuk
  13. garam, gula, penyedap jamur
  14. santan kental (sesuai selera)

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, kunyit lalu tumis smp harum masukkan tempe, beri santan aduk2

  2. Didihkan air masukkan jagung dan melinjo, lalu masukkan bumbu yg sudah ditumis aduk rata

  3. Masukkan labu siam, masak sampai labu matang, lalu masukkan smua sayuran beri garam, gula dan penyedap tes rasa, masak sampai smua bahan matang

  4. Setelah matang, hidangkan dengan taburan cabe rawit dan daun kemangi

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *