Sayur lodeh – Resep membuatnya

Resep Sayur lodeh oleh anggi pandan wuri

Bahan-Bahan

  1. 1 buah labu siam, potong dadu
  2. 1 buah terong ukuran sedang, potong-potong
  3. 3 buah kacang panjang, potong-potong
  4. 2 genggam daun so, iris kasar
  5. 2 buah wortel, iris serong
  6. 2 buah cabai hijau, iris serong
  7. 1 bks santan instan
  8. bumbu halus
  9. 2 siung bawang merah
  10. 1 siung bawang putih
  11. 1 buah kemiri
  12. 1/2 sdt ketumbar
  13. secukupnya garam, kaldu bubuk dan gula

Langkah-langkah

  1. Cuci sayuran yang sudah dipotong-potong

  2. Didihkan air, rebus labu Siam sampai empuk beserta bumbu halus dan daun salam

  3. Lalu masukan semua bahan dan santan, aduk-aduk sampai mendidih.

  4. Tes rasa dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *