Sayur lodeh keciwis – Resep membuatnya

Resep Sayur lodeh keciwis oleh Hanindya

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg keciwis
  2. 1 papan tempe potong”
  3. 3 sdm ebi rendam dg air panas
  4. 1 ptg lengkuas
  5. 1 lbr daun salam
  6. 1 bks santan instan
  7. secukupnya Air putih
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Kaldu bubuk
  11. Bumbu halus
  12. 3 bh bawang merah
  13. 2 bh bawang putih
  14. 2 bh cabe merah/rawit

Langkah-langkah

  1. Masak air smp mendidih masukkan 1 sdt garam+masukkan keciwis masak setengah matang.angkat masukkan ke dlm air dingin.bilas tiriskan.

  2. Tumis bumbu halus+ebi+daun salam+lengkuas.tumis smp harum.masukkan tempe tumis smp layu.tambahkan air biarkan smp memdidih.masukkan santan instan+ keciwis.aduk rata.tbahkan garam+gula+kaldu bubuk tes rasa.masak sebentar matikan kompor.siao disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *