Resep Sayur Lodeh Kacang Panjang n Daun Melinjo oleh Ainur Roichatin

Bahan-Bahan

  1. 200 Grm Kacang Panjang, Potong2 n Cuci Bersih
  2. 100 Grm Daun Melinjo/Daun So Cuci Bersih
  3. 3 Telur Rebus Yg Sudah Di Goreng
  4. 1 Papan Tempe Potong Dadu
  5. 1500 Ml Santan Dr 1 Butir Kelapa Besar
  6. 5 Lembar Daun Salam Cuci Bersih
  7. Secukupnya Garam Halus
  8. Secukupnya Gula Pasir
  9. Bumbu Yg DiUlek:
  10. 11 Siung Bawang Merah Kupas n Cuci Bersih
  11. 9 Siung Bawang Putih Kupas n Cuci Bersih
  12. 2 Tomat Merah Ukuran Sedang Cuci Bersih
  13. 5 Butir Kemiri
  14. 1 Sdt Ketumbar Butir

Langkah-langkah

  1. Tumis Bumbu Yang Sudah Di Ulek Hingga Harum n Matang, Setelah Itu Tambahkan Santan,Daun Salam, Kacang Panjang Aduk Terus Supaya Santan Tidak Pecah, Setelah Kacang Panjang Mulai Layu Tambahkan Tempe, Telur, Daun Melinjo n Garam Juga Gula Pasir Aduk Sebentar n Koreksi Rasa,Jika Sudah Pas Matikan Kompor,,,

  2. Sayur Lodeh Kacang Panjang n Daun Melinjo langkah memasak 2 foto
  3. Sayur Lodeh Kacang Panjang n Daun Melinjo langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here