Sayur Lodeh Bunga Kincung/ Kecombrang #Selasabisa – Resep membuatnya

Resep Sayur Lodeh Bunga Kincung/ Kecombrang #Selasabisa oleh JEJE || @JEEKITCHEN_

Bahan-Bahan

  1. 250 gr Tetelan daging sapi
  2. 2 buah terong, potong dadu
  3. 1 tangkai bunga kecombrang, Sisir
  4. Bumbi halus
  5. secukupnya cabai rawit
  6. secukupnya cabai merah keriting
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 buah kemiri
  10. secukupnya garam
  11. gula merah
  12. secukupnya totole

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih daging & rebus daging sampai empuk. Sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus, masukkan potongan terong, bunga kicung/kecombrang & daging. Aduk rata.

  3. Masukkan air kaldu, lalu tambahkan garam, gula & totole. Aduk rata. Lalu tambahkan santan, cek rasa & aduk rata supaya santan tidak pecah.

  4. Angkat. Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *