Sayur labu siam & Telur – Resep membuatnya

Resep Sayur labu siam & Telur oleh Corina Masruroh

Bahan-Bahan

  1. 1 buah labu siam ukuran besar
  2. 5 butir telur
  3. 1 liter air
  4. 1 sachet santan kara
  5. 4 cabe rawit utuh
  6. Bumbu
  7. 10 bawang merah iris
  8. 5 bawang putih iris
  9. 1/4 bawang bombay iris
  10. 1/2 sdm udang ebi
  11. 1/2 sdm gula
  12. 1 sdm garam
  13. Penyedap
  14. Bumbu halus : 3 cabe keriting
  15. Tambahan : 1 ruas lengkuas memarkan & 2 lmbr daun salam

Langkah-langkah

  1. Siapkan bumbu

    Sayur labu siam & Telur langkah memasak 1 foto
  2. Rebus telur, kupas, sisihkan

  3. Kupas labu potong sesuai selera. Masukkan dalam wadah tambahkan 1 sdm garam, remas2, diamkan -+3menit. Kemudian cuci bersih

    Sayur labu siam & Telur langkah memasak 3 foto
  4. Tumis lengkuas dan daun salam disusul cabe halus, cabe utuh, udang ebi dan bumbu iris sampai harum.

    Sayur labu siam & Telur langkah memasak 4 foto
  5. Masukkan air disusul telur dan labu siam, bumbui gula garam dan penyedap. Masukkan santan tunggu sampai masak, tes rasa angkat

    Sayur labu siam & Telur langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *