Sayur labu kuah santan – Resep membuatnya

Resep Sayur labu kuah santan oleh Dapur Dien

Bahan-Bahan

  1. 1 buah labu siyam ukuran sedang
  2. 1 ikat kacang panjang
  3. 2 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 4 cabe merah kriting (bs ditambah klo suka pedas)
  6. 1 buah tomat ukuran kecil
  7. 3 lbr daun salam segar
  8. 2 ruas jari lengkuas (dikeprek)
  9. 1 bks santan kara kecil
  10. sesuai selera Garam gula penyedap rasa
  11. Minyak utk menumis
  12. Air seckpnya

Langkah-langkah

  1. Siangi labu dan kacang panjang cuci bersih tiriskan

  2. Iris2 bumbu bawang merah putih cabe dan tomat

  3. Tumis bumbu yg sdh diiris daun salam dan lengkuas sampai harum

  4. Masukan garam gula penyedap sesuai selera aduk2 sampai rata (icip rasa)

  5. Masukan air sckpnya kira2 aja

  6. Stlah air mendidih masukan sayurannya aduk rata sampai bumbu menyerap, sayurannya empuk dan airnya berkurang

  7. Terakhir masukan santan karanya aduk rata tunggu sampai santan mendidih…. (icip rasa sekali lg)

  8. Angkat dan siap disajikan

  9. Selamat mencoba…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *