Sayur kulit ras #diulekasyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity – Resep membuatnya

Resep Sayur kulit ras #diulekasyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity oleh Dapur Neeta

Bahan-Bahan

  1. 500 gr Kikil/kulit sapi yg tipis kalo saya pake
  2. 1 bungkus kerupuk kulit (secukupnya/sepunyanya hehe)
  3. 1 lmbr daun salam
  4. 1 btng serei ambil putihnya geprek
  5. 6 lmbr daun jeruk sobek sobek
  6. 2 cm lengkuas
  7. 1/2 bh bawang Bombay iris/potong
  8. secukupnya Daun bawang
  9. secukupnya Air matang
  10. 200 ml santan
  11. secukupnya Royco ayam
  12. secukupnya Garam dan gula
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. Bumbu halus/ulek:
  15. 100 gr cabe merah
  16. 6 bh cabe rawit
  17. 2 cm kunyit
  18. 5 keping kemiri goreng
  19. 6 siung bawang merah
  20. 4 siung bawang putih
  21. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Rebus kikil sampai empuk,angkat.tiriskan

  2. Ulek bumbu halus.maaf kameranya burem

    Sayur kulit ras #diulekasyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity langkah memasak 2 foto
  3. Panaskan minyak tumis bawang Bombay, serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai agak layu

    Sayur kulit ras #diulekasyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity langkah memasak 3 foto
  4. Masukan bumbu yang sudah diulek

    Sayur kulit ras #diulekasyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity langkah memasak 4 foto
  5. Oseng oseng sampai harum masukan kikil.aduk rata

    Sayur kulit ras #diulekasyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity langkah memasak 5 foto
  6. Tambahkan air,garam,gula,merica bubuk,Royco ayam

    Sayur kulit ras #diulekasyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity langkah memasak 6 foto
  7. Tambahkan santan,daun bawang.aduk rata.biarkan mendidih sambil diaduk biar santan ga pecah.test rasa

    Sayur kulit ras #diulekasyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity langkah memasak 7 foto
  8. Bila rasa sudah pas.masukan kerupuk kulit aduk rata.matikan kompor sajikan…

    Sayur kulit ras #diulekasyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *