Sayur Kluwih Santan Ala Jeko – Resep membuatnya

Resep Sayur Kluwih Santan Ala Jeko oleh Anisa Mirrah Hafizhat (Jeko)

Bahan-Bahan

  1. 2 buah kluwih sedang
  2. 1 buah santan (kara)
  3. 3 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 3 potong kemiri
  6. 3 buah cabai merah
  7. 3 lembar daun salam
  8. 1 sendok garam
  9. 1/2 potong terasi
  10. Sejumput gula pasir

Langkah-langkah

  1. Potong kluwih dan godog dengan 1 sendok garam

  2. Haluskan bumbu bawang merah, putih, cabai, kemiri

  3. Siapkan wajan, masukkan minyak tunggu panas. Masukkan bumbu tunggu matang, kemudian masukkan daun salam dan terasi beri sedikit air.

  4. Masukkan 500 mL air kemudian masukkan santan dan aduk. Kemudian masukkan sejumput gula, Lalu masukan kluwih, tutup. Tunggu hingga meresap dan kluwih empuk. Kemudian matikan dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *