Sayur Godog Ayam telur + Lontong ricecooker – Resep membuatnya

Resep Sayur Godog Ayam telur + Lontong ricecooker oleh Finny Puspitasari Muwarman

Bahan-Bahan

  1. Lontong rice cooker:
  2. 2 cup beras
  3. 8 cup air
  4. Sayur godog:
  5. 1 ekor ayam, potong2
  6. 100 gr buncis, iris serong
  7. 2 buah labu siam, iris korek api
  8. 1500 ml santan (agak encer)
  9. 4 butir telur rebus, kupas kulitnya
  10. Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
  11. Bumbu cemplung:
  12. 2 lembar daun salam
  13. 1 ruas lengkuas, memarkan
  14. 5 buah asam kandis
  15. Secukupnya minyak utk menumis
  16. Bumbu yg dihaluskan:
  17. 12 siung bawang merah
  18. 5 siung bawang putih
  19. 12 buah ebi kering
  20. 3 buah cabai keriting
  21. 1 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah

  1. Lontong rice cooker/ketupat magic com:

  2. Masak di rice cooker seperti nasi biasa. Setelah tanak, panas2 sendok semua nasinya, cetak di loyang, ratakan permukaannya. Biarkan dingin, baru potong2

  3. Sayur Godog Ayam + Telur:

  4. Tumis minyak dengan bumbu yg dihaluskan, salam, lengkuas hingga harum

  5. Masukkan ayam dan santan, asam kandis.

  6. Beri garam, gula, kaldu jamur, godog sampai ayam matang. Masukkan telur rebus.

  7. Masukkan labu siam, buncis, masak sampai matang.

  8. Cicipi, koreksi rasa. Angkat

    Sayur Godog Ayam telur + Lontong ricecooker langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *