Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Sayur daun singkong oleh Dapur Neeta

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat daun singkong,petik daunnya.rebus.tiriskan
  2. 5 bh tahu UK besar potong potong goreng.sisihkan
  3. 1 bngkus Santan kara
  4. secukupnya Air
  5. 1 cm lengkuas
  6. 1 btng serei ambil putihnya.geprek
  7. 2 lmbr daun salam
  8. sedikit Merica
  9. secukupnya Royco ayam
  10. secukupnya Gula pasir
  11. 1/2 bh bawang bombay
  12. Minyak untuk menumis
  13. Bumbu halus:
  14. 3 siung bawang putih
  15. 2 siung bawang merah
  16. 1 cm kunyit
  17. 3 keping kemiri,goreng
  18. 1 bh cabe merah
  19. 3 bh cabe rawit

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu.siapkan bersama lengkuas,serei,bawangbombay,daunsalam

    Sayur daun singkong langkah memasak 1 foto
  2. Panaskan minyak.tumis sampai harum

    Sayur daun singkong langkah memasak 2 foto
  3. Masukan daun singkong,air,santan,mericabubuk,gulapasir,Royco ayam.aduk aduk.test rasa.biarkan mendidih

    Sayur daun singkong langkah memasak 3 foto
  4. Setelah rasa pas,dan mendidih.masukan tahu yang sudah digoreng.aduk rata.biarkan bumbu menyerap dan air sedikit menyusut

    Sayur daun singkong langkah memasak 4 foto
  5. Angkat,sajikan….

    Sayur daun singkong langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here