Sayur bobor pepaya muda daun kemangi – Resep membuatnya

Resep Sayur bobor pepaya muda daun kemangi oleh Hanindya

Bahan-Bahan

  1. 1 bh pepaya muda uk kecil kupas potong sesuai selera
  2. 1 ikat kemangi (aslinya daun katuk)
  3. 800 ml santan
  4. 2 lbr daun salam
  5. 2 cm lengkuas
  6. 1 sdt gila merah
  7. Bumbu halus
  8. 4 btr bawang merah
  9. 2 sg bawang putih
  10. 2 btr kemiri
  11. 1 sdt ketumbar
  12. Secukupnya gila,garam,merica bubuk

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu hakus smp harum dan matang.tambahkan daun salam dan lengkuas.aduk rata

  2. Masukan pepaya,aduk”masak smp layu.baru masukan santan,gula merah dan bumbu”yg lainnya.

  3. Masak smp pepaya matang.tes rasa,masukan kemangi sesaat sblm diangkat.sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *