Sayur bobor bayam labu – Resep membuatnya

Resep Sayur bobor bayam labu oleh Bibil_kitchen

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat bayam hijau (siangi lalu cuci bersih)
  2. 1 buah labu siam (potong dadu, cuci bersih)
  3. Secukupnya santan (dibagi 2, santan encer & kental)
  4. Bumbu halus:
  5. 2 siung bawang putih
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 biji kemiri
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. Bumbu pelengkap:
  10. 2 lembar daun salam
  11. Secukupnya garam
  12. Secukupnya kaldu bubuk
  13. 1/2 sdt gula pasir

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan labu siam, daun salam dan masukkan santan encer, dan tunggu sampai labu empuk, lalu masukkan bayam (bayamnya ngga usah lama2 rebusnya yah), dan terakhir tuang santan kental smbil trs di aduk agar santan tdk pecah

  2. Beri tambahan garam, gula, kaldu bubuk, dan tes rasa. Kalau udh enak, matikan kompor dn siap disajikan

  3. Selamat mencoba

    Sayur bobor bayam labu langkah memasak 3 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *