Resep Sayur Bening Oyong oleh Dapur Andwina

Bahan-Bahan

  1. 2 buah oyong yg panjang
  2. 1 bungkus soun uk kecil
  3. 10 baso ikan/baso daging, iris
  4. 2 lbr salam
  5. 4 cabe rawit utuh (bila ingin pedas)
  6. 1 btg daun bawang, iris
  7. 1 btg daun seledri, iris
  8. Bumbu dihaluskan :
  9. 4 bawang merah
  10. 1 ruas kencur

Langkah-langkah

  1. Didihkan air, bila air telah mendidih masukkan bumbu halus dan daun salam. Biarkan hingga bumbu matang.

  2. Masukkan oyong dan bakso ikan. Masukkan juga cabe rawit bila suka (sy ga pake).

  3. Bila oyong layu, masukkan daun bawang dan seledri. Matikan api.

  4. Masukkan soun. Selesai….

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here