Sayur Bening Labu Siam – Resep membuatnya

Resep Sayur Bening Labu Siam oleh Afifah Septi Djuwito

Bahan-Bahan

  1. 2 buah labu siam
  2. 1 ikat daun kemangi
  3. Bumbu2:
  4. 4 butir bawang merah
  5. 1 ruas temu kunci
  6. Garam
  7. Gula
  8. Air untuk memasak

Langkah-langkah

  1. Kupas dan cuci bersih labu siam, lalu potong kotak-kotak

  2. Siangi dan cuci bersih daun kemangi, sisihkan

  3. Rajang/potong-potong bawang merah dan temu kunci

  4. Didihkan air di atas kompor, setelah mendidih masukkan labu siam, bawang merah dan temu kunci, biarkan sampai labu siam empuk

  5. Setelah empuk, masukkan daun kemangi, garam dan gula, aduk-aduk dan biarkan sebentar sampai daun kemangi layu

  6. Tes rasa, jika dirasa cukup matikan kompor, siap untuk disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *