Resep Sayur Bening Brokoli oleh Arni Munawati

Bahan-Bahan

  1. 2 kuntum Brokoli uk.kecil, petiki
  2. 1 buah Wortel, potong kotak
  3. 2 buah Bakso Sapi, potong sesuai selera
  4. Bumbu iris :
  5. 2 buah Bawang Merah
  6. 1 siung Bawang Putih
  7. 1 lembar Daun Salam
  8. Kurang lebih 500 ml Air
  9. 1/2 sdt Garam
  10. 2 sdt Gula Pasir
  11. Sesuai selera Kaldu Bubuk Rasa Ayam

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih semua bahan, sisihkan.

    Sayur Bening Brokoli langkah memasak 1 foto
  2. Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukan bumbu iris, daun salam, wortel dan bakso. Tunggu sampai sayuran matang.

    Sayur Bening Brokoli langkah memasak 2 foto
  3. Setelah wortel matang bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk rasa ayam, aduk rata. Tes rasa.

    Sayur Bening Brokoli langkah memasak 3 foto
  4. Jika sudah pas masukan brokoli, aduk rata. Biarkan sampai mendidih kembali dan brokoli matang.

    Sayur Bening Brokoli langkah memasak 4 foto
  5. Matikan api, angkat. Siap disantap.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here