Sayur bening Bayam Kunci – Resep membuatnya

Resep Sayur bening Bayam Kunci oleh Neni “Dapur Mungil”

Bahan-Bahan

  1. 2 ikat bayam
  2. 1 batang wortel
  3. 1 buah jagung manis
  4. Bumbu :
  5. 1 siung bawang putih (iris tipis)
  6. 2 butir bawang merah (iris tipis)
  7. 1 rimpang temu kunci (geprek/memarkan)
  8. 3 cm lengkuas (geperek/memarkan)
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula (sya pakai gula pasir dan gula merah)
  11. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih sayuran lalu potong potong wortel dan jagung. Siangi bayam (sya ambil pucuknya saja)

  2. Siapkan bumbu.iris tipis brambang bawang geprek lengkuas dan temu kunci. (Oia, daun salam lupa gak dishot)

    Sayur bening Bayam Kunci langkah memasak 2 foto
  3. Didihkan 1 liter air, lalu masukkan bumbu dan jagung. Tunggu kira-kira jagung empuk baru masukkan wortel. Dan terakhir bayam serta garam dan gula. Cek rasa.

    Sayur bening Bayam Kunci langkah memasak 3 foto
  4. Angkat dan sajikan

    Sayur bening Bayam Kunci langkah memasak 4 foto
  5. Bersama kerupuk, tempe tepung dan sambel orek.

    Sayur bening Bayam Kunci langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *