Resep Sayur Bayam/Jangan Bayam/Jangan Bening oleh Shakira_Kitchen
Bahan-Bahan
-
2 ikat bayam
-
2 buah jagung manis
-
2 buah wortel ukrn kecil
-
3 buah bawang merah ukrn besar
-
1 siung bawang putih ukrn besar
-
3 cm kunci
-
1 sdt gula pasir
-
2 sdt garam
-
secukupnya Air
Langkah-langkah
-
Siangi bayam,cuci bersih.
Kupas wortel,potong2 tipis wortel.
Kupas jagung manis,hilangkan rambut jagung,potong2 menjadi 5.
Iris tipis bawang merah,bawang putih & kunci,sisihkan. -
Didihkan air,rebus jagung hingga 1/2 matang,masukan bawang merah,bawang putih & kunci,aduk rata.
Masukan wortel,rebus hingga wortel 1/2 matang.
Apabila air menyusut,tambahkan air secukupnya. -
Masukan bayam,bumbui dgn gula & garam,aduk rata & koreksi rasa.Masak hingga bayam matang,matikan api & sajikan.
Notes:
Sumber: Cookpad
