Sayur Asem Timun Krai – Resep membuatnya

Resep Sayur Asem Timun Krai oleh Atin Wijayanti

Bahan-Bahan

  1. 2 buah timun krai
  2. Seikat daun ubi jalar
  3. Seikat kecil kacang panjang
  4. Segenggam touge kedelai (capar dele)
  5. 1 buah wortel (tambahan krn punya 1 buah lagi)
  6. Bumbu :
  7. 2 siing bawang putih iris tipis
  8. 4 siang bawang merah iris tipis
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 ruas lengkuas geprek
  11. 3 biji asem
  12. Secukupnya air, garam, gula dan kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Siapkan semua bahan

  2. Rebus air. Jika sudah mendidih masukkan bumbu iris daun salam dan lengkuas.

  3. Kemudian masukkan kacang panjang, wortel dan timun krai serta touge kedelai. Kemudian tambahkan garam, gula, Kaldu bubuk dan asem.

  4. Setelah agak empuk masukkan daun ubi jalar… tes rasa…. dan sayur asem siap disajikan……

    Sayur Asem Timun Krai langkah memasak 4 foto
  5. Sayur Asem Timun Krai langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *