Sayur asem simpel – Resep membuatnya

Resep Sayur asem simpel oleh Aini mama TaraRegiaNusa

Bahan-Bahan

  1. 1 paket sayur asam beli di tukang sayur, tapi saya tambahkan:
  2. 50 gram kacang tanah
  3. 1 jagung manis dipotong 4
  4. Bumbu halus
  5. 1 buah cabai merah
  6. 3 siung bawah merah
  7. 1/2 sdt terasi
  8. 1 buah kemiri
  9. 750 ml Air
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdm gula merah halus
  12. 2 lembar Daun salam
  13. Lengkuas 1 jari digeprek
  14. 1 buah asam jawa matang

Langkah-langkah

  1. Bersihkan sayuran, cuci bersih lalu potong2

  2. Didihkan air, masukkan bumbu halus, asam jawa, daun salam, lengkuas, jagung, kacang, pepaya muda, melinjo, nangka, labu siam, tutup masak hingga matang dan empuk

  3. Masukkan daun meninjo, kacang panjang, garam,.gula merah, aduk rata, koreksi rasa, tutup matikan api. diamkan hingga daun meninjo dan kacang panjang layu

  4. Sajikan hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *