Sayur Asem – Resep membuatnya

Resep Sayur Asem oleh Ayakintani

Bahan-Bahan

  1. 4 buah jagung
  2. 10 lembar Kol
  3. 3 buah wortel
  4. 1 buah labu siam
  5. 6 buah kacang panjang
  6. Segenggam kacang tanah
  7. 2 lembar daun salam
  8. Laos geprek
  9. 3 sdm air asam jawa
  10. Garam dan gula
  11. Air utk kuahnya
  12. Bumbu Halus :
  13. 7 buah cabe merah
  14. 10 buah cabe rawit
  15. 4 bawang putih
  16. 8 bawang merah
  17. 3 buah kemiri

Langkah-langkah

  1. Bersihkan semua sayuran, potong2 lalu sisihkan.

  2. Rebus air di panci, masukkan kacang tanah, jagung, daun salam, laos geprek dan bumbu halus.

  3. Jika sdh mendidih masukkan wortel dan labu, jika sdh setengah matang, masukkan kacang panjang. Jika sdh matang semua masukkan kol dan air asam jawa, gula dan garam, cicipi rasa. Jika sdh pas matikan api dan siap di sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *