Sayur asem kuah kaldu ayam – Resep membuatnya

Resep Sayur asem kuah kaldu ayam oleh Tuty Ghafsha

Bahan-Bahan

  1. 1000 ml kaldu ayam
  2. 100 gr kacang panjang potong2 serasi
  3. 200 gr labu siam potong2 serasi
  4. 150 gr buncis potong2 serasi
  5. 3 bonggol jagung manis dipotong bulat serasi
  6. 600 ml air utk merebus sayuran
  7. 100 gr cabe gendot
  8. 2 ruas laos digeprek
  9. 2 lmbr daun salam
  10. 2-3 buah asam kandis
  11. Gula aren,gula pasir dan garam secukupnya
  12. 2 tangkai daun bawang potong2 serasi
  13. 5 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih diiris halus

Langkah-langkah

  1. Didihkan air dlm panci lalu masukkan bawang merah dan bawang daun putih iris,laos,daun salam gula aren dan asam kandis.

  2. Lalu masukkan jagung manis,labu siam masak 1/2 matang.

  3. Lalu tambahkan buncis,kacang panjang dan kaldu ayam biarkan mndidih kembali.

  4. Kecilkan api lalu tambahkan daun bawang dan cabe gendot tunggu sesaat lalu angkat,

  5. Dan hidangkan segera.

    Sayur asem kuah kaldu ayam langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *