Sayur asem kangkung – Resep membuatnya

Resep Sayur asem kangkung oleh Saluna Mahira

Bahan-Bahan

  1. 1 buah wortel
  2. 7 Batang kacang panjang
  3. 1 ikat kangkung
  4. 1 buah tomat
  5. 1 lembar daun salam
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 2 buah asam Jawa
  8. 3 siung bawang putih, iris tipis
  9. 5 butir bawang merah, iris tipis
  10. Secukupnya gula dan garam
  11. Secukupnya air untuk merebus

Langkah-langkah

  1. Potong-potong sayuran.

  2. Masak air sampai mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih, asam Jawa, salam, dan lengkuas.

  3. Masukkan kacang panjang dan wortel. Masak sampai setengah matang. Tambahkan gula dan garam.

  4. Masukkan kangkung dan tomat. Masak sampai matang. Siap disajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *